Кишечная инфекция в детском возрасте: диета и лечение
Кишечная инфекция у детей является одной из наиболее частых причин инфекционных заболеваний. Чаще всего это заболевание детей в возрасте от года до шести лет. Кишечная инфекция – ротавирус, возникает внезапно и сопровождается кишечным расстройством с рвотой и высокой температурой.
Инфицирование ротавирусом происходит тремя путями:
- пищевым – употребление инфицированных продуктов;
- водным – купание в открытых водоемах с заглатыванием воды, использование недоброкачественной воды в быту;
- контактно-бытовым – через грязные руки и различные предметы.
Степень течения острых кишечных инфекций (ОКИ) различна, от легких до жизнеугрожающих состояний. Легкие формы протекают при температуре не выше 37,7 градуса с одним из характерных симптомов ОКИ и проходит за 2 – 3 дня. Заболевание средней формы тяжести протекает с высокой температурой, жидким стулом, рвотой и обезвоживанием, длится до недели. Тяжелые формы характерны очень частой рвотой и стулом, высокой температурой, выраженным обезвоживанием и судорогами.
Кишечные инфекции особо опасны для грудничков. При кишечной инфекции у малышей возникает лактознаянедостаточность, а ферменты лактозы необходимы для нормального переваривания молока. Поэтому организм не принимает грудное молоко.
При первых симптомах ротавирусной инфекции необходимо сразу вызвать врача, а ребенка надо успокоить и давать ему больше воды. Нельзя использовать самостоятельно лекарственные средства, в том числе и ферменты, они могут усилить расстройство кишечника. Также нельзя давать детям марганцовку. Не нужно пытаться накормить его. При высокой температуре не обтирать раствором спирта и уксуса.
Важной частью лечения ОКИ у детей является диетотерапия, в основе которой лежит рациональный режим питания. Для грудничков, после перенесенной кишечной инфекции, лучшей диетой является отмена прикормов. Потом постепенно нужно вводить каши, парные овощи, позже мясо, печеные яблоки и груши, в самую последнюю очередь – кисломолочные продукты. Детям постарше нужно давать пишу часто, но маленькими порциями. Даже при кишечной инфекции функции кишечника сохраняются, отсутствие пищи приводит к задержке процессов восстановления. Детям старше трех лет в течении острого периода заболевания нужно исключить из питания молочные продукты, черный хлеб, куриные, рыбные и мясные бульоны, фасоль, горох, свеклу, капусту, цитрусовые, виноград, все жареное, жирное и консервированное. В первые дни (кроме грудничков) ребенок может поголодать, можно давать ему рисовый или овсяный отвар. На третий день можно дать каши на воде и парные овощи. Далее, при улучшении состояния, постепенно расширять рацион.